Miércoles, 19 Septiembre 2012 17:03
En biocomercio, la CDMB capacitó a las ‘mujeres sembradoras de paz’
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Septiembre 20 de 2012
Con el propósito de obtener mejores resultados económicos en el momento de comercializar sus productos agrícolas, más de 20 santandereanas pertenecientes a la Asociación de Mujeres Campesinas Sembradoras de Paz, residentes en el corregimiento de Cachirí, en el municipio de Suratá, participaron en la jornada de capacitación organizada por el Grupo de Biocomercio de la CDMB.
Con el propósito de obtener mejores resultados económicos en el momento de comercializar sus productos agrícolas, más de 20 santandereanas pertenecientes a la Asociación de Mujeres Campesinas Sembradoras de Paz, residentes en el corregimiento de Cachirí, en el municipio de Suratá, participaron en la jornada de capacitación organizada por el Grupo de Biocomercio de la CDMB. El objetivo fundamental de la actividad fue incrementar la producción de ingredientes naturales: “les explicamos cómo dar valor agregado a algunos productos explotados en el área, esta vez, en follajes (sábila) y esencias naturales (miel), entre otros, como el limón, romero, eucalipto, naranja, guayaba…”, explicó Elba Torres, del Grupo de Biocomercio.
Por su parte Mariano Suárez, coordinador de la actividad, explicó que “las participantes se capacitaron en la elaboración de conservas y jarabes utilizando productos naturales propios de la región, como alternativa para obtener mayores ingresos y mejorar su salud y la calidad de vida de sus familias y la comunidad en general”.
Las mujeres recibieron adicionalmente un recetario natural como herramienta de conocimiento, que les permitirá continuar buscando alternativas para ofrecer productos diferenciados y competitivos en el mercado.
