Con una visita a todos los productores de pollo y huevos que operan en la jurisdicción de la CDMB, la Subdirección de Gestión Rural inició una campaña que busca disminuir el impacto ambiental que genera el mal uso de la gallinaza y pollinaza.
Según el Subdirector, Germán Raúl Luna Martínez, los pequeños y grandes empresarios no están cumpliendo a cabalidad con las normas ambientales que se exige para esta práctica (Resolución 1051 del 30 de Agosto de 2013). “Estamos apuntándole a trabajar con el avicultor, ya sea formal o informal, que tiene dentro de sus actividades la producción de pollo y huevo, y el subproducto como la pollinaza o gallinaza, con el fin de disminuir los olores y presencia de moscos en algunos sectores”.
La campaña será llevada a 600 granjas registradas en los municipios de Lebrija, Floridablanca, Girón, Piedecuesta, Rionegro y parte de Bucaramanga y buscará que los avicultores conozcan los mitos y verdades a cerca del manejo de estos abonos.
Estos componentes son capaces de contaminar los suelos y las aguas, causando la proliferación de las moscas.
Restaurantes mayores beneficiados
Sin lugar a dudas los propietarios de los restaurantes, balnearios y sitios de recreo son quienes han acogido con mayor aceptación la campaña, pues de esta manera se convertirán a partir de ahora en replicadores de la información sobre el manejo positivo de los abonos.
La campaña apunta a que estos lugares donde se expenden comidas puedan operar en zonas rurales sin la presencia de moscas.
Sabias qué…
· La gallinaza resulta ser una opción atractiva debido a su bajo costo y a los beneficios que presenta por su riqueza en elementos químicos útiles para plantas y animales.
· El valor nutritivo de la gallinaza es mayor que el de otros abonos orgánicos pues es especialmente rica en proteínas y minerales.
· Adicionalmente, un importante medio de control y disposición de los deshechos de la industria avícola lo cual es un gran aporte al cuidado del ambiente
