Para perpetuar el uso racional y sostenible de la biodiversidad en el corregimiento de Cachirí, municipio de Suratá, la producción de miel, polen, cera y propóleo la Corporación Autónoma Regional para la Defensa de la Meseta de Bucaramanga, Cdmb, en Santurbán, asesora esta cadena productiva en la región.
Las visitas de la Subdirección de Gestión Rural Ambiental, Sugar, a 15 familias aproximadamente, permiten que esta importante cadena de producción brinde un sostén económico amigable con el ambiente en las veredas Tablanca, La Marcela, San José, El Centro, Gramalotico y La Violeta.
“La invitación a la comunidad es a consumir los productos de las organizaciones campesinas que trabajan en la cadena apícola y que producen una miel y mielato de roble puro y de alta calidad, teniendo en cuenta las bondades medicinales para la conservación de una buena salud”, dijo Mariano Suárez, técnico de Sugar.
Falta comercialización
Llevar los productos al mercado ha sido una de las necesidades urgentes de estas familias, que establecieron la producción de estos productos, respetando las bondades de la naturaleza y sin adulteración.
“Llevamos dos años continuos de capacitación, al instalar una colmena cuidándola por seis meses, tratándola adecuadamente, el productor recupera su inversión en ese tiempo, solo falta la comercialización y mayores incentivos para entrar al mercado””, agregó el técnico de la Cdmb.
El número de abejas, la presencia de una abeja reina joven, y el ecosistema indicado hace de Santurbán la casa perfecta para la producción de estas sustancias importantes para la salud humana.
